Le Caramel

TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes

NIVEAU : assez facile

INGRÉDIENTS :

• 200 g de sucre semoule
• 80 ml + 40 ml d'eau

RECETTE :

Dans une casserole, verser le sucre et les 80 ml d'eau.
Faites cuire sur feu doux SANS REMUER, jusqu'à l'obtention d'un caramel brun, puis verser les 40 ml d'eau.